photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Alès, 30, Gard, Occitanie

Description du Poste : Nous recherchons un Moniteur d'Atelier Cuisine pour rejoindre notre équipe dans un établissement spécialisé accueillant des personnes en situation de handicap. En plus d'animer des ateliers de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, destinée à la consommation interne ou externe, tout en encadrant les résidents pour les intégrer dans le processus de production. Missions : Animer des ateliers de cuisine adaptés aux capacités des résidents. Former les résidents aux techniques culinaires, en les impliquant dans les tâches de production. Assurer la production quotidienne de repas ou de produits culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Gérer les stocks et les approvisionnements liés à la production. Participer à l'élaboration des menus en fonction des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques. Assurer la sécurité des résidents dans les activités de production et veiller à leur développement professionnel. Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour le suivi des résidents. Profil Recherché : Diplôme en cuisine, production culinaire ou en éducation spécialisée. Expérience en production culinaire et/ou[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Ambroix, 30, Gard, Occitanie

Votre rôle s'effectue au travers des différentes actions dans les domaines de l'entretien, de la cuisine, des activités manuelles, de l'aide aux devoirs, des activités de loisirs et des ateliers. Vous gérez l'intendance, l'hygiène des locaux et contribuez au bien-être des résidents. La présence éducative du maître de maison nécessite savoir-faire et coordination avec le reste de l'équipe éducative. Vous faites preuve de dynamisme, d'autonomie et avez le sens de l'organisation. Vos missions principales : - Accompagnement des jeunes dans les tâches de la vie quotidienne - Suivi de l'entretien et de la bonne tenue des chambres - Entretien des parties communes et des locaux - Gestion des consommables, stocks produit entretien - Préparation et Service des repas, courses - Gestion de la lingerie - Organisation des tâches ménagères - Transport des jeunes Au-delà de votre formation, vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement acquise en structure rattachée à la protection de l'enfance. - Capacité à écouter activement, discrétion, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Vous êtes titulaire du permis B. Rémunération : Selon la convention[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Alès, 30, Gard, Occitanie

Votre rôle s'effectue au travers des différentes actions dans les domaines de l'entretien, de la cuisine, des activités manuelles, de l'aide aux devoirs, des activités de loisirs et des ateliers. Vous gérez l'intendance, l'hygiène des locaux et contribuez au bien-être des résidents. La présence éducative du maître de maison nécessite savoir-faire et coordination avec le reste de l'équipe éducative. Vous faites preuve de dynamisme, d'autonomie et avez le sens de l'organisation. Vos missions principales : - Accompagnement des jeunes dans les tâches de la vie quotidienne - Suivi de l'entretien et de la bonne tenue des chambres - Entretien des parties communes et des locaux - Gestion des consommables, stocks produit entretien - Préparation et Service des repas, courses - Gestion de la lingerie - Organisation des tâches ménagères - Transport des jeunes Au-delà de votre formation, vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement acquise en structure rattachée à la protection de l'enfance. - Capacité à écouter activement, discrétion, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Vous êtes titulaire du permis B. Rémunération : Selon la convention[...]

photo 30 ans du SHVC - Jour 4

30 ans du SHVC - Jour 4

Cendras 30480

Le 28/02/2022

30 ans, trente années avec et au service du territoire, ça peut paraître beaucoup mais c’est passé très vite ! Depuis la vallée du Galeizon à un territoire qui s’étend maintenant sur la quasi-totalité du massif pin maritime-châtaignier, le Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles a disséminé tel le vent avec des graines une approche environnementale globale qui lui est chère.30 ans, c’est l’occasion de faire un point et de continuer d’explorer ! À travers un livre qui retranscrit l’histoire et les projets du territoire et de nombreuses activités : conférences, ateliers, sorties nature et autres spectacles, le Syndicat vous invite une nouvelle fois à découvrir ou redécouvrir le territoire.Au programme de cette quatrième journée :Le rallye Nature a dû être annulé ! Atelier "A chacun sa soupe !", de 14h30 à 18h30Nous confectionnerons quelques soupes à partir de légumes anciens ou locaux, de saison puis nous échangerons autour du bar à soupes (dégustation) sur notre rapport à l’alimentation, à la place de la cuisine dans nos foyers, à l’accès aux produits locaux…Rendez-vous au Centre Socio-culturel de Cendras le lundi 28 février de 14h30 à 18h30.Tout public, 15 personnes au maximum,[...]

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